Continuem aquesta setmana amb més propostes de restaurants en els quals podreu degustar la tradicional cuina menorquina, aquella que a través dels seus sabors ens transmet la història, els costums i les tradicions de l’illa, aquella que es basa en els productes de temporada, aquella que ha despuntat en els últims anys gràcies a iniciatives com les jornades gastronòmiques i una intensa promoció del producte local.
En el cor de Menorca destaca l’Hotel Jeni & Restaurante, on es poden degustar plats tan tradicionals com la caldereta de llagosta, l’oliagu amb figues o les albergínies al forn. Aquest establiment situat a Es Mercadal ofereix també un menú diari a un preu immillorable i amb productes triats diàriament. Les propostes del restaurant es completen amb l’oferta de snacks, pizzes, tapes i entrepans del bar de l’hotel.
Un altre dels restaurants que us permet assaborir l’autèntica gastronomia de l’illa és Binissués, on a més podreu gaudir d’un viatge a la Menorca rural de fa més de 100 anys.
Situat a la casa del segle XVIII, el restaurant de Binussués disposa d’un ampli saló amb vista al camp i dues terrasses, una senyorial amb vista als jardins de la casa i una altra pagesa amb vista al camp. La seva carta inclou plats típics de Menorca i també carns a la brasa. A més, tenen un parc infantil amb jocs tradicionals per als més petits.