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Alcaufar Vell est un hôtel rural situé dans une demeure seigneuriale centenaire qui porte le même nom. Celle-ci fut construite au XVIIIe siècle, sur une ancienne tour médiévale. Un hôtel paisible et accueillant, où la magie du passé cohabite avec le présent. L’hôtel compte 21 chambres spacieuses et confortables, aménagées avec style et réparties dans le bâtiment principal et les deux annexes situées dans l’ancien lavoir et les étables de la propriété. L’hôtel possède un restaurant qui fusionne passé et présent, en innovant sans renoncer à l’essence de la cuisine minorquine. Le restaurant, d’architecture autochtone, se trouve dans un espace intime et accueillant. En été, il s’installe à l’extérieur, dans le « Jardí dels Ullastres ». L’établissement se trouve dans un cadre idyllique : jardin, grande piscine, chemins ruraux et des hectares de champs et de forêts. Un endroit rêvé pour vos vacances, à deux kilomètres seulement de la plage d’Alcaufar que vous pouvez rejoindre à pied ou à vélo, en traversant la forêt de pins et d’oliviers sauvages. La combinaison parfaite entre détente, gastronomie et nature.

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